Carte de suggestion

Menu convivial  35€ /PERS

       

       Entrées

• • Tarte tatin tomate & stracciatella
  • OU  l'option courgette et feta
  • Duo de brochettes de poulet & salade asiatique

Plats

• • Joue de porc confite, sauce moutarde à l’ancienne & écrasé de pommes de terre
  • Curry rouge de poulet, riz jasmin

       Desserts

• • Flan pâtissier
  • Tartelette framboise 
  • 
    

         

Menu élégant 60€ /PERS

• (menu signature)

     Entrées

• • Ravioles de champignons, sauce crémeuse & foie gras poêlé
  • Œuf poché & crème de cèpes

Plats

• • Magret de canard, gratin de patates douces façon dauphinois & fagots de haricots
  • Dos de cabillaud en croûte d’herbe, sauce citron, écrasé de pommes de terre & carottes glacées
  • 
    

• Desserts

  
  

  • Coulant poire chocolat & glace vanille
  •   Fleur de lotus chocolat chaud




       

              

•